今回の京都旅のお食事処も、伯母と母のリクエストからチョイス。
母が「思うぞんぶん京都のおばんざいを堪能したい！」と言うので、
肩肘張らない気軽な・・・でも、ホンモノを味わえるお店を探し出しました（自分よくやった!!）
先斗町歌舞練場の北隣にある『おばんざい ひめごぜん』は、
先斗町にある予約の取れないおばんざいのお店から独立された方のお店。
お料理のお値段がしっかり表記されていて、しかもリーズナブルな所が決め手でした。
（先斗町のお店は、けっこうお値段書かれていないお店があるんですよ。ぶっちゃけ怖いです･･･爆）
・・白魚と青菜のおひたし キノコと小松菜の胡麻和え
お出汁がしっかりきいた先付け。
季節の白魚を使っているところがさすがほんまもん！
若竹煮
この季節はやっぱり筍ですね～（´‐｀）
味がじっくり染みて美味しかったです。
ふろふき大根 里芋煮
どちらもお箸がす～っと入ってしまうやわらかさ。
里芋は、とにかく味が染みていて美味しい！
味を馴染ませるために、早いうちから炊いて置いていたかが伺えました。
里芋の唐揚げ
里芋煮にすっかり魅了されてしまい、勢いで唐揚げも注文。
まぶされた塩加減が絶妙でした！
（これはお家でも実践したい!!）
生麩田楽
もっちり生麩を揚げて香ばしいお味噌をトッピング。
かなり熱々で食べるのに必死。
揚げることで生麩に練り込まれたヨモギの香りが引き立っていました。
白身魚の野菜あんかけ
サクッと揚げられた白身魚にたっぷりの野菜あんが！
おろし生姜がきいていました。
揚げ出し豆腐
薄い衣はしっかりカリッと仕上がっているのに、
お箸を入れると、ほろっと崩れてしまう柔らかいお豆腐。
この揚げ出し豆腐は、真似できないな～（＾－＾；；
地鶏の塩焼き
地鶏・・・と聞いて、「歯ごたえあって固いのかな・・・」と想像しましたが、
そんなことは全く無く、弾力のある柔らかさでとってもジューシー！
これは、鶏好きのご主人様に是非とも食べさせたい～（´‐｀）
天ぷら盛り合わせ
どうして、最後の一品に天ぷら盛り合わせのみを注文したのか、今となっては疑問です（爆）
大きなエビ天、旬のこごみ、レンコン、サツマイモ、白身魚・・・と、
いろんな食材を楽しめました。
こごみってほろ苦くて美味しいな～（´‐｀）
お腹ぺこぺこで入店し、あれやこれやと次々注文し、三人で食べて満腹です。
一皿の量が意外と多いので、みんなで分け合えばたくさんのお料理を楽しめます。
でも、食材がやけに人数で割りきれる数だったので、
もしかしたらご主人のお気遣いかも～(ﾉ´▽｀)ﾉ
お客さんの層は、一家全員や女性二人組、親子・・・と、いろいろでした。
席さえ空いていれば、ひょこっと行ってちょこっと食べる・・・というのも有りだな～・・・と思いました。
『気軽に入れるおばんざいのお店が先斗町にある』
今回の大発見でしたvv