今夜、ご主人様は外食の日。
こういう日は、夕飯が超質素なものになるので、のんびり過ごすことがほとんど。
午前中に、ペン習字のお稽古へ行き、空っぽになり出した冷蔵庫を埋めるべくスーパーのはしご=333
午後は~・・・というと、ばりばりキッチンに立っていました(笑)
というのも、明日の夕飯のカレーを作っていました。
先日のお料理教室で教わったスパイスのきいたカレー。
ふだん作る”甘口野菜ゴロゴロにいづまカレー”とは真逆で、”辛口野菜みじん切りスパイスカレー”
さらに、う~ちゃん家に初登場の牛すじ肉で作ったフォン・ド・ボー。
3時間近く煮込みましたYO!! おかげでお肉とろんとろん~(´‐`)
一晩熟成させ、明日最後の仕上げをして完成ですvv
ご主人様の反応が楽しみだわ~( ´艸`)
「ご主人様、今夜は遅いのかニャ・・・・・・?」
今頃、どか~~~んと弾けているんじゃないかな~(ノ^^)八(^^ )ノ
明日はお休みだし、帰り遅くなると思うから、にいづまは先に寝るよ~んzzz
こういう時、う~ちゃんは、階段付近で耳を立てて、じ~~~っと瞑想していたな~。。。
ちなみに、今夜のにいづまごはんは作り置き冷凍カレーライス(爆)
