おせち作りの前にまずは昆布と鰹でだし汁を大量に作るのですが～・・・
”鰹”の香りが漂うと、黙っていられないのがう～ちゃんです。
昨年末、いつもカリカリしか食べれないからちょっとだけよ～と、
ダシを取り終わったかつお節をちらつかせてみました。
「まだまだ”味”は残ってるニャ～～～♪♪♪」
一口では満足できなかったようなので、大サービスでもう一鰹節。
「猫にも分かるグルタミン酸だニャ（ﾆﾔﾘ）」
「にいづまの指にまだついてるニャ～♪」
と、ぺろぺろ舐めるう～ちゃん。
あぁ～ザラザラの猫舌～（´‐｀）
昨年末は、かつお節で仲直りをしたにいづまとう～ちゃんでした。
ちなみに、美味しい基本のダシから出来上がったのがこちらのおせち↓
サーモンと鴨ロースの手鞠寿司・お雑煮
栗きんとん・たたきごぼう・酢レンコン・錦卵・くわい・市松蒲鉾・黒豆
炒り鶏・京芋煮しめと手綱コンニャク
若竹キュウリ・昆布巻き・紅白なます
黒豆と蒲鉾以外は手作りです。頑張りました。
頑張りましたよ～～～・°・(ノД｀)・°・