札幌市もコロナ感染者が増えはじめ 緊張の毎日です。
毎日の食事に気をつけ免疫力を高めてコロナに負けない身体を・・・
きのうの晩ごはん
鶏肉のソテー ケチャップバターソース添え ２人分
鶏もも肉１枚 350gぐらい
厚みのある身の部分に切れ目を入れ しお、くろ胡椒で下味を。
フライパンにオリーブオイルで皮面から色良く焼き目を、返して
少し火を弱めてふたをし焼きあげます。
ケチャップバターソースの作り方
ケチャップ大２、バター小1/2ほど、水小１ こがさないように
混ぜ合わせ出来上がりです。
付け合わせ野菜と鶏肉を盛り ソースを添えて どうぞ！！