9/5(日)、兵庫県立人と自然の博物館に行き、
20時前に帰着。
1日歩き回ってホッとしていたところに
ご近所さんから素敵な贈り物。
明石の海で釣ったばかりの鯛を頂きました!
たまに魚を捌くことはあるのですが、
鮮魚の鯛は初めて!
「これであっているのかな」と四苦八苦しながら
なんとか3枚におろし、お刺身に😊
アラは妻に鯛汁にしてもらい、
もう一尾もエラとわたを抜き、
こちらは塩焼きに🍀
食べる頃には21時半になっており、
1日の疲れがどっと出ておりましたが、
やはり新鮮な鯛の味は格別!
家族みんなで美味しさに驚きながら
ご近所さんへの感謝の言葉が飛び交う
賑やかな食卓になりました☺️