気持ちのいい一気飲み

昨日は、サイパンでお世話になっているIさんファミリーとLさんファミリーと一緒に韓国料理のお店にいった。

Kim's Tofuというお豆腐屋さんがやってるレストランだ。

サイパンには、多くの韓国人の方が住んでいる。

日本人よりも多い。

よって、美味しい韓国レストランもたくさんあるのだ。

店内に入ると、そこはもうサイパンではなく、本物の韓国なのだ。

名前は忘れてしまったが、圧力なべで蒸したとりが丸ごと入っている、辛い鍋。

ビールや焼酎にあう、絶品の鍋である。

お店のオーナーのリーさん。

店の名前はキムなのに、リーさん。

いつも、われわれの席にやってきて一緒に「カンペー」といって、コリアンスタイルで一気飲みだ。

42歳のオヤジになってからの一気飲みはつらいと思うかもしれないが、

この店で飲む「一気」は、なぜだか気持ちがいいのである。