”ハウス食品×レシピブログのモニターコラボ企画 刺激がやみつき 料理対決”茄子鶏肉の甘酢炒め | 愛情たっぷり手ごねパンでみんなHappy♪埼玉・川口 美味しい楽しい癒しのパン教室&おもてなしサロン☆Happy Kitchen☆

  

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頂いた花椒でいろいろ作りました






若鶏と茄子の甘酢花椒炒め

レシピをご紹介します

【材料  4人前】

ナス                   4本

鶏肉                   1枚

玉ねぎ               1個
 
ピーマン            2個

ハウス 花椒                   少々

塩胡椒                少々

砂糖                    大さじ2

醤油                    大さじ1

酒                        小さじ1

酢                        大さじ2〜3

サラダ油              適量

【作り方】

① ナス、玉ねぎ、ピーマン、鶏肉を切る

② ハウス食品 花椒を刻む

③  フライパンに①を入れ炒める

④ ③に塩胡椒、酒を入れ炒める

⑤ ④に砂糖、醤油、お酢を入れて味を整え出来上がり




これが花椒

ピリッと刺激的な感じ

いつもの炒めものも本格的なお味に




美味しかったです




親子レッスン詳細は、こちらから⬇️

https://ameblo.jp/kiyopi2008/entry-12258072974.html




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