福井県福井市足谷町にある北陸唯一の家蚕養蚕農家、杉本さんを
がうん天蚕の会のお仲間と一緒に訪ねました。
玉小石 5齢虫
14日に上簇予定の 5齢(終齢)虫
朝5時に給葉したのもう真っ白( ̄ェ ̄;)
飼育場の視察は一旦やめて
お母さんが桑を採取している桑畑に向かう
快晴♪
78歳とは思えぬ身のこなしで 桑を採取して
山盛りの一輪車で運ぶ
採取した桑を枝から外してます。
やりたい!やりたい!と言って頼まれていないのにお手伝い
さ! もどるよ!
朝5時にあげた葉っぱはすっかりなくなってて お腹を空かせた玉小石さんたちに給葉しなくては!
採取して枝から外した桑の葉をリフトで2階の飼育場に上げます
おまたせ~ お腹すいたね~ ごはんだよ(○^ω^○)
給葉したとたんに食いついてきたよ
あげたい!あげたい!と言って頼まれてないのにお手伝い
杉本さん 貴重な体験 ありがとうございました(○^ω^○)
上簇に使う まぶし
質問しまくる博明さん
足谷町を後にして、
この玉小石の繭からつくられた牛首紬を取り扱っている
大野市の大門屋さんへ向かう
約1時間後
創業200年の年を迎える大門屋さんに到着
大門屋の1階は「カフェ」になっています
名前は シルクduカフェ
桑の葉を使った様々なメニューが堪能できます♪
桑茶おろしそば
桑抹茶を使った桑玉あんみつ
桑の実サイダー
季節のパンケーキ 国産レモン
あべかわ
加藤改石牛首紬
杉本養蚕の玉小石~加藤改石牛首紬
黒に染めた牛首紬の礼服ヽ(*゚O゚)ノ スゴイッ!!!
希少価値の高い品々、桑をふんだんに使ったデザート♪
社長、N原女史のおもてなしに感激しました。
ありがとうございました。
有意義な福井シルク紀行でした(^▽^喜)