2月14日（土）～22日日）の９日間
『越中八尾冬浪漫』に合わせて
八尾町上新町の蔵造りの古民家＠数納邸で「よろずや」として活用する全国数か所の実証実験が行われております。
数納邸では
カフェ＆ギャラリー＆「明日も元気でよばれっちゃ弁当」＆地元野菜の販売をします。
貴代美はカフェ＆ギャラリー＆弁当のディレクターをしています。
すげぇ大変でキリキリ舞いなのさ（（(+＿+)））
新しいことや野心的なことやるためには
それを成就するだけの見通しの力と責任感がなくてはいけないもの。
つまり、それだけのスキルが必要だということだ。
スキルというのは専門知識という意味ではない。
専門知識や技を持ってる人を集めてきて
自在に協力してもらうというのが本質的なスキルだと思う。
で、そういう状況の中で
最後は自分が手を動かしてでも案件を成功させるという気概が必要！
最後に踏ん張る覚悟を持った人がいるからこそ、プロジェクトは成功する。
玄関を入るとすぐにドーーーーンと内蔵の重厚な扉がある。
数納邸は、養蚕、製紙、和紙問屋を営んでいた商家で、
八尾町が生糸や和紙の原材料と製品の集積所として栄えていた
往時が偲ばれる重厚な土蔵造りで建てられ、夏は涼しく、
また、町並みの防火壁にもなるような造りになっております。
家屋は、明治5年に、この場所から5㎞ほど離れた八尾町黒田で
建てられ、同35年にこの上新町に移築されました。
富山市に家屋が寄贈され、改装工事が施されました。
現在は、
地域の人々が集い、
計画しております。
スコーン
八尾町梅苑町産「AGRIひばり」長谷川充さんの
心とからだが喜ぶ 飲んで食べておいしいお茶
ティーポットの中の素材は全てたべられます。どうぞ♪
八尾産蕎麦味噌チュイール 200円
八尾産黒ゴマのチュイール 200円
八尾産エゴマのチュイール 200円
大長谷のエゴマ・富山県産小麦粉＠
八尾町桐谷産「AGRIひばり」
富山県産小麦粉＠ユキチカラ・
八尾の食材にこだわったスイーツを
ご用意いたしました。
農薬と化学肥料を使わずに育てた
蕎麦粉やゴマや卵、生姜、梅です。
素材を吟味し
よりおいしく♪ よりシンプルに♪
食べた時に体の中で
パワーに変わるようなおやつたちです。
毎日食べても体の負担にならないように
心をこめてお作りしています。
心も体もホッと満たされるおやつをどうぞ。
