むくみ対策台湾薬膳 じめじめとしたこの季節は、余分な水分を身体にため込まないように。。。 今月は台湾薬膳です。 野菜のマリネと豆腐炒め、右は葱餅です。 砂肝のスープ。 味付けは塩だけなのに、砂肝やトウモロコシからの出汁がよく出ていて滋味深いです。 ルーロー飯は大豆ミートで。 デザートの豆花。 デザートにもはと麦を使用です。 台湾、いつか行ってみたいなあ・・・。