毎日暑いので、身体にこもった暑さを発散させることと、汗で失った水分を補給することで、しっかりと夏バテの予防です。
暑さで胃腸の調子も悪くなりがちですので、食べても栄養不足状態にならないように、消化に優しいものを。。。
今月はベジ和薬膳です。
山芋のかば焼き風。
甘辛いたれでご飯が進みます。
けんちん汁。
身体に染みる~。
きゅうりでさっぱりと。
ゴーヤの白和えも爽やかです。
抱えて食べたくなります。
右上のピーナッツ豆腐はぷるぷる。
デザートです。
冷たすぎないココナッツミルクが美味しいです。