少し前の写真ですが・・・。
ブリコラージュさんの実店舗へ。
初めての訪問です。
パン自体も、随分前に催事で一度季節品を購入したことがあるだけなのですが・・・。
コーヒーは、この日はコロンビア。
いつもは苦めの味を好んで選ぶので、コロンビアは久々です。
カウンターで注文→会計と同時にポットからでした。
コーヒーも専門ということではありましたが、まあ、そんな感じなのでしょうか。
シーザーサラダは、普通に・・・。
サラダについてくるパンは、こちらが看板商品ですね。
温めて下さっているのは有難いとして、外側も柔らかいのね・・・。
ぱりっとした食感を予想していたので意外でした。
味は、穏やかな感じ。
タルティーヌは、サーモンといくらに梅のソースがかかっています。
サーモンが結構厚くてナイフでなかなか切れない・・・。
最後の方はパンがべちゃべちゃな感じになってはしまいましたが、梅のソースの味もバランスは良かったように思います。
場所柄としても少々お高いイメージでした。
つまり、満足度としてはちょっと、うーん・・・、ええと・・・、というところで、手放しで絶賛という感じではなかったです。
パンは、季節品を2種類だけハーフで買って帰りました。