甘酒づくり 昨日のお昼はおろし蕎麦を食べました。 いつも思うのですが、辛み大根はおわん一杯くらい食べたいなあ・・・なんて。 只今、甘酒作りの準備中です。 美味しく出来るといいな。 それと、ずっと前に購入した甘酒が全く減らないので、これを使ってピクルスでも作ろうかな?と考え中です。 切って混ぜるだけですが(笑)。 ちょうど、しなしなになってきつつある大根もあることですし・・・。