甘酒作り

昨夜は甘酒を仕込みました～。

甘酒作りは、実は生まれて初めてなのです・・・。

２種類作りました。

小豆と、じゃがいも＋バジル。

小豆は甘さが優しくて、昼間に飲むのに良さそうです。

朝でもいいかも知れません。

じゃがいも＋バジルは、小豆よりも甘さが強いですね。

そのまま飲むだけではなく、何か料理にも使えるかな？と考え中です～。

作るのは本当に簡単だったので、次は何を作ろうかな？と・・・。

気が早いです（笑）。