甘酒作り昨夜は甘酒を仕込みました~。 甘酒作りは、実は生まれて初めてなのです・・・。 2種類作りました。 小豆と、じゃがいも+バジル。 小豆は甘さが優しくて、昼間に飲むのに良さそうです。 朝でもいいかも知れません。 じゃがいも+バジルは、小豆よりも甘さが強いですね。 そのまま飲むだけではなく、何か料理にも使えるかな?と考え中です~。 作るのは本当に簡単だったので、次は何を作ろうかな?と・・・。 気が早いです(笑)。