初いちご

年明けに食べようと思って注文していたLeTAOの期間限定スイーツ。

「初いちご」

うっかり食べるタイミングを逃してました。

こりゃまた美味いすなぁ！

外を覆っているのはモッチモチの求肥。

その下には北海道産のいちごとルバーブのジャム、そしてとちおとめのゼリー。

そして中身はミルク感たっぷりのチーズムースといちごのムース。

いちご好きにはたまらん逸品です。