こんにちは、スタッフの堀越です
そろそろ桜も少しずつ咲き始めましたね
今年は昔くらいの開花速度かなと感じます
去年は30日だともう散り始めてたのに、こんなに違うものですね
4月は春本番
旬の物も鮮やかな色が増えてきますので、食卓を楽しく彩ってみてください
【旬の野菜】
・アスパラガス
・トマト
・かぶ
・キャベツ
・クレソン
・ごぼう
・こごみ
・さやえんどう
・しいたけ
・たけのこ
・からし菜
・新ジャガイモ
・ソラマメ
・スナップエンドウ
・たけのこ
・山うど
・わらび
・島ラッキョウ
・ふき
【旬の魚介類】
・メバル
・毛ガニ
・ホタルイカ
・あさり
・はまぐり
・シラエビ
・きびなご
・初ガツオ
・真アジ
・サクラマス
旬の物はパワーフードなので、新生活を迎える方には特にこれでパワーチャージしていただきたいです
また、春は「苦み」を食べるのがいいと言われています
苦いなと思う野菜を積極的に食べていただくと、さらに身体が喜びますのでぜひぜひ食べてみてください
きよみや鍼灸接骨院
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