娘からのリクエストは竹輪パン。
タミーズキッチンで習った
メニューも作ったよ。
今月2回目。
美味しくて、娘にも食べさせたくて。
安定の旨さじゃ、ちくわパン。
⭐️セロリとパプリカ、
カシューナッツのサラダ。
これは、テキトーに😅
⭐️ホタテとブラックタイガー、ミントの
エスニック和え。
チリソースは自家製👍🏻
タミーズキッチンレシピ。
⭐️さつまいもとラムレーズン、
コンテチーズのサラダ。
絶品、美味。
タミーズキッチンレシピ。
ちくわパンはイーストで軽めな生地。
でも、むっちりしてる。
これは竹輪のおかげ。
竹輪パンには紀文の竹輪と決めている。
⭐️鶏手羽中のスパイシー揚げ
スパイスに漬けた鶏手羽中を揚げる。
そして、特製スパイスソースを絡める。
これがまた素晴らしく美味しい😋
タミーズキッチンレシピ。
たくさん作って娘に持たせる。
母の愛だよん❤️
韓国旅行４日目、最終日。
2ヶ月かかってようやく
旅日記終了😂😂😂😂
どんだけかかっとんねん、わし😅😅
ソウル旅は仁川空港か金浦か。
私たちは金浦国際空港。
ガイドブックには
ホテル前（国都ホテル）から
各空港へはリムジンバスがあると掲載
されており、帰りは荷物も
多いことだし、バスで移動するつもりだった。
一応ホテルのフロントで確認してみると…
コロナで便が減ったため、
金浦行きリムジンバスは
無くなったとのこと😱
確認して良かった〜👌👌👌👌
一応言っておくが…
多分予約制だと思うので、
もし、仁川空港で、
リムジンバスあったとしても、
確認しておいた方が良いよ、多分だけど💦💦😅😅
で、私たちは金浦空港で
リムジンバスがないので、
大型タクシーを予約。
スーツケースがあり、
4人なので、大型タクシーじゃないと
無理なので。
大型タクシーは
数も少ないので、予約は必須です。
6:30起床、7：30チェクアウト。
予約したタクシーがなかなか来なくて、
イライラドキドキしたが、
無事に乗車。
よく晴れた漢江。
8:40に空港に着いた。
早すぎたけど、ゆっくり朝食を
空港内でとれて良かった。
⭐️味噌チゲ
⭐️プゴク（干し鱈）のチゲ
⭐️プルコギ
みんなでシェアして食べる。
期待していなかったが、
なかなか美味しかったです。
でも、値段は高め。
最後なので、
メンバー写真😊
食べたいものはまだあるけど、
概ね、予定していた食事は制覇ww😂
気のおけない仲間との旅、
すっごく楽しかったなぁ💖
また行きましょう♪
いつまで経っても韓国旅行記が
終わらない😂
のんびり過ぎにも程がある🫠
韓国旅行３日目②
明洞餃子で遅めの昼食、
欲張って全メニュー注文し、
しかもかなりな量で😅
もったいないからと食べてしまったし🤣🥲
ちょっとやそっとじゃお腹空かないわね。
夕飯はみんなから薦められた
広蔵市場でマッコリ飲みながら
緑豆チヂミとか色々つまむ予定にしてた。
ラストの買い物などもして、
カフェで時間潰し。
友人1人が重大なこと気づいた‼️
市場内の雑貨屋さんで、
買い物するってこと‼️‼️
私は韓国の料理バサミを買いたかったし、
友人は鍋を買いたかった。
食事（屋台）は
夜までやっているみたいだけど、
お店は早くに閉まってしまう😱
ヤバっ💦💦💦
急げ💨とタクシー飛ばして、
広蔵市場へ。ラッキーなことに
タクシーはすぐ拾えた👍🏻
友人が気づいてくれたおかげで、
料理バサミ買えた〜✂️
市場内を見て回るのは
本当に楽しい😃😃
Netflixの『ストリートグルメを求めて』に
出演していたおばちゃん経営のお店に
たまたま入った。（帰国してから見てみた)
まぁ、なんたってまだ全然お腹が空いてなくて、
とりあえず、みんなから薦められた
マッコリ飲みながら
緑豆チヂミとキンパだけは食べなきゃ！って😅
席に座ると、隣の男性が
自分のおすすめのマッコリ、
ちょっと飲んでみる？って
味見させてくれて。
美味しかったので、そのマッコリを
注文する。
栗のマッコリと言っていたような。
緑豆チヂミは一般的なチヂミとは全く違って、
香ばしく揚げ焼きしてあり、
外はカリッと中はふっくら。
思ったより油っこくなく、
玉ねぎ入りのお醤油とお酢のタレにつけて。
このタレが余計にさっぱりさせてくれて、
ナイスなのです。
キンパは細い細いミニキンパ。
うまうまです。
美味しいけど、
お腹いっぱいで大して食も進まず😅😅
屋台には
めっちゃ色々な料理がありました。
ユッケ通りというのもあるらしく、
次はお腹空かせて
来たい場所ですね♪
絶対ここでいろんなもの食べたい👊🏻
ホテルの周りには
レストランなども無いので、
スンデとキンパを夕飯用に買って。
（この満腹では、
当分お腹空かないので、
部屋で食べようということになり）
広蔵市場を出たすぐの所に
合羽橋のようなお菓子や料理の
道具街があり、
友人が案内してくれた。
ホテルの部屋から見える
最上階のBARが気になり、
下まで行ってみた。
なんだか恐ろしいビル😅
エレベーターもなく、
入るにはかなり勇気がいるので、
やめておいた。
明日帰国なので、
荷物をしっかり纏めたのち、
部屋集合で深夜まで飲み、食べ、
延々とお喋り。
いよいよ、明日で韓国旅終わり。
続く
