こんにちは。

 

 

 

ブログご訪問、いつもありがとうございます。

 

 

福岡県福岡市中央区、

大濠(おおほり)公園徒歩5分の自宅にて、

翌日もふわふわ手ごねパン教室、

『パンびより』を開講しております、

萩尾清美です。

 

 

手ごねで翌日もふわふわパンが焼ける、

銀のスプーン製法(特許取得)を用いた

ふわふわパン専門のパン教室です。

 

 
 
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今日は、ベーシック3回コースを修了し、

銀のスプーン製法をマスターされた方向けの

『新、ステップアップ5回コース』のメニューのご紹介です。
従来の3回コースに、2メニュー加わりました。

2023年6月よりこちらのコースメニューに変わります。
旧3回コースご受講の方で、この二つの新メニューをレッスンご希望の方は、ステップアップ単発レッスンにて、ご受講可能ですのでお問合せ下さい。
 

 

 ※ステップアップコースは、ベーシック3回コースを受講終了され、銀のスプーン製法をマスターされた方が対象となります。 

 

 

 

ステップアップ5回コース 
メニュー
~ 1回目  ~
●メロンパン  
●チョコチップメロンパン 
 (各3こ)



子供も大好きメロンパン。
クッキー生地から作り、メロンパン成型を学びます。
ふんわりパン生地の上に、サックサクのクッキーを被せます。
甘さも丁度良く、一つペロッと頂けます。
 
~2回目 ~ 
●全粒粉入りドッグ (各2本)

 
全粒粉入りのシンプルな食事パン。
ここでは、全粒粉の扱い方を学びます、またドッグ成型の復習も致します。歯切れの良い生地になりますので、サンドイッチ等におすすめです。
全粒粉の香ばしさや自然な甘みをお楽しみください。

●ふわふわベーコンエピパン (各2本)


『エピ(epi)』は、フランス語で「麦の穂」を意味します。
ベーコンを入れて焼くので、ベーコンエピと言われています。
一般的には、ハード系の生地で作られることが多いですが、今回は全粒粉入りふわふわパン生地で作ります。お粉の味、また違ったふわふわ食感、エピ成型をお楽しみ下さい。
~  3回目 ~ 
●クリームパン (各3こ) 

クリームパンの成型・カスタードクリームの作り方を学びます。
レンジと違い、お鍋で炊き上げて作るカスタードクリームは、絶品です。
なめらかで、洋菓子店の様な美味しいクリームになります。

●ブルーベリークリームチーズパン (各2こ)

カスタードとは違い、クリームチーズを使ったクリームになります。
チーズケーキの様なクリームパンです。
このチーズクリームに相性抜群のブルーベリーをトッピングします。


 
~  4回目 ~ 
クロックムッシュ (各3こ) NEW

 

 

 

ふわふわの生地に、ハム、チーズ、ホワイトソースを重ねて焼き上げます。

誰もが大好きな惣菜パンです。

 
~  5回目 ~ 
ケーキの様なシナモンロール(又は、チョコロール)NEW
(ケーキ丸型15㎝一台)

 

 

 

まるで、ケーキの様なシナモンロール。

ふわふわなしっとり生地にシナモンとレーズンの相性がたまりません。

トッピングにアイシング、チーズクリームがまた最高です。
※苦手な方は、チョコロールにも変更可能です。

レッスン価格 1回:6,000円(税込)

(レシピ・飲み物・デザート・試食パン付き)
 

ステップアップコース5回分 合計 30,000円
一括事前振込 (振込手数料はご負担お願い致します)

※一括現金お支払いをご希望の方は、お申し出ください




 

~♪~♪~♪~♪~♪
 
 

手ごねパン教室
『パンびより





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● 教室の感染予防対策については、コチラ

        下差し

 

 

 

 
 
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オーブンさえあれば、特別な道具や材料は必要ありません。

スーパーで手に入りやすい材料で、ご自宅でパン作りができます。

 

 

お教室では、少人数制で丁寧に分かりやすくお教えしていきます。

 

 

なぜ?そうするのか・・・どうして?なのかを、お伝えすることで、より理解が深まり、身に付きます。

 

 

パン作り、一緒に始めてみませんかキラキラ

 

 

是非その違いを体験レッスンで、実感して頂きたいですニコニコ

 

 

 

♪~♪~♪~♪~♪~
 
 
 

 

パン作りが好きなあなた。

 

パン屋さんに負けないくらい、ふわふわな美味しいパンを一緒に作りませんか。

 

 

 

手ごねパン・・・。

冷めたら、固くなるもの

だと思っていませんか・・・。

 

 

銀のスプーン製法で作るパンは、

冷めても・翌日も、

しっとりふわふわです。

 

 

下記の様なお悩みの方

いらっしゃいませんか、そんな方におススメ致します。

 

 冷めたら固くなる                 

              

 翌日は、温め直さないと美味しくない     

    

  なんだか、イーストの臭いが気になる    

 

 

上記の事でお悩みの方、

一度いらしてみませんか。

ぜひ、実感して頂きたいです。

 

 

 

翌日もふわふわ手ごねパン教室

  『パンびより』  

 

                                                                                                           

 

 

● 少人数制(1~2名)でのレッスンの為、丁寧にお教えしていきます。  

● 女性限定になります。                                                    
 (カップル・ご家族でご一緒に受講される場合は、男性の方も受講可能です)

● 小さなお子様連れの受講は、安全性の面からご遠慮いただく様にしております、ご了承ください。   

 

 

手ごねパン教室 パンびより

 

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 手ごねパン教室  パンび

 お教室では、

毎回デザート又はプチスイーツを

用意して、お出ししたいと思っていますラブラブ

 

 

手ごねパン教室『パンびより』は、福岡市営地下鉄又は、西鉄バス沿線上にある為、

交通の便が良く福岡市内、各地域から通いやすい教室です。

 

当教室では、同業者の方のレッスン受講は、お断りしております。

同業者の方の受講は、「銀のスプーン」の講師育成スクールの受講になります。

無断で製法を使用した場合は弁護士を通して差し止め請求させていただく事になります。