朝から降っていた雨が上がりました。
久しぶりにパソコンで、スダチのパンフレットを2024年版で作成しました。
のんびりできない私
この前コンテナーに4箱収穫したジャガイモ
大きいのは熊手のはり傷があったりしているのが気になるので
よく洗って、スライスして、水に晒して、ペーパーでよく水分をとって
私にしてはたっぷりの油で
からりと揚げて
塩味
オニオンスパイス味
やっぱり揚げたては美味しい😊
畑を耕して、
ずーっと作り続けている ｢デストロイヤー｣
よくできるので好きです
いつまで体力が続くか??
野菜を育てて、料理して
私の楽しみのひとつとしてできる範囲でしますね☺