神楽坂 豚足専門店 ぶ吉さんで
またまた、のみかい!

赤の焼き豚足
またまた、進化していました。

来店毎に旨みが増してます。
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飲み屋の大将と雑学?話しながらの
酔っ払いです。

最近、お醤油の入れ物
小さい小皿の事を
サシチョコ
なんで読んでます。

昔は
お手塩
なんて、読んでいましたよね?!

由来がわかりました。!
確実かわかりませんが、

昔は小皿がなく、お醤油もまだない時代は、
手の上にお塩を乗せて、
食べ物を付けて食べてたようです。

そこへ、小皿がつくられ、お塩を
手ではなく小皿に乗せるようになった為、
小皿を
お手塩
と、呼ぶようになったそうです。

醤油が作られるようになり、
小皿に醤油を入れて、食卓に並ぶようになるには、
お手塩
が、使われ出してから

だいぶ、後のことのようです。




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くだらないですが、、、、、

梅干サワーは

同じグラスに

梅干たして

潰しまくって

こんな状態になるのが好きです

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因みに一杯
270円でした。


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