カントリーマアム風しっとりクッキー焼きました
試作です。
（採用されるか分からないですけど、、、、）
家にあったカントリーマアム。
これをヒントに、クックパッドでつくれぽの多いレシピを参考にして作りました。
カントリーマアムと言えば、白あんを入れるのが定番ですが…
そんな都合よく、白あんなんてない。
家にあるもので代替ないかなーと探したら、、、、良いものありましたー！
食の科学舎様からいただいた「まるごとピューレ大豆」！
クッキー生地に細かく切った板チョコを加えて
（プレーン生地にはミルクチョコレートを。ココア生地にはホワイトチョコを混ぜ合わせ）
ドロップクッキーのような感じで、クッキングシートにのせ
180℃14分焼成。
手作り感いっぱいのクッキー(笑)
適当さが表れてますね( ´艸｀)
カントリーマアムと食べ比べてみると…
ココアはそっくりでしたー！
バニラは…
えっ？バニラ…
プレーンじゃなくてバニラ。
バニラオイルとか入れるの忘れてたーΣ(￣[]￣；)!ﾎｴｰ!!
今までプレーンだと思ってました（爆）
今回試作した訳は、レストランで月一開催する「デザートバイキング」の一品を作ってみない？と誘われて。
「ムースやケーキ、わらび餅などは準備してるから、それ以外で…」
他のスイーツ思い浮かばなかったので、クッキーにしました。
まだまだ試作しなきゃ。
ソフトもいいけど、ザクザクのクッキーもいいな～
アントステラのような美味しいクッキーを目指して！
採用されるように頑張りまーすd(＠＾∇ﾟ)/ﾌｧｲﾄｯ♪
このクッキーに練り込んだ「まるごとピューレ大豆」
以前紹介したジェルデザインショップで3500円以上購入してくださった方全員に、まるごとピューレ大豆・まるごとピューレ黒大豆のプレゼント企画ですが、8月4日までだったのが21日正午まで延長することになりました♡
この機会にまるごとピューレ大豆・まるごとピューレ黒大豆ゲットして、色んなお料理・お菓子を作ってみてくださいねp(^-^)q
素敵な一日を♡
では…また♪(*^ ・^)ノ⌒☆