本格トルティーヤ | きーちゃんのおうちごはん

きーちゃんのおうちごはん

「深夜食堂 きーちゃんのおうちごはん」ススキノでオープンしました!
食べたいものをリクエストできるお店♪
是非ご来店おまちしております!


トルティーヤ作りました


まずはトルティーヤの皮作りから。

コーンフラワー・コーングリッツを加えて捏ねた生地を12分割にし、丸めてベンチタイム。

右手で麺棒を上下に転がし、左手でまな板ごと回して円を作り

熱したフライパンで、ところどころきつね色になるまで両面を焼く。



トウモロコシ粉で作った本格トルティーヤの出来上がり♪



湯剥きしたトマトとみじん切り玉ねぎに、マリーシャープス・レモン汁・鶏がらスープの素・胡椒で味付けした、簡単サルサソース。



トッピングは、ツナ・レタス・チェダーチーズ・貝割れ大根・人参・紫キャベツ。



久しぶりに作ったトルティーヤ。

巻いて食べる食べ物って美味しいですよね~
別々に食べたら美味しくないのに、巻いたらなんで美味しくなるんだろう?(笑)



*本格トルティーヤ*


メキシコ料理のトルティーヤ。
トウモロコシ粉が無くても小麦粉で作れるみたいなので、是非みなさんも作ってみてはいかがですか~?


テーブルコーディネートは…



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こんにちわ~ヾ(@^(∞)^@)ノ



昨日行われた団体戦の報告ですが、全道から18チームの少年団が参戦し、見事4位!
今のメンバーで、こんなに盛り上がった団体戦は初めてでした。

強豪チームに勝ち、すーっごくみんなハイテンション!
キター Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒(。A。)!!!

だけどね…準決勝、3・4位決定戦でコテンパンにやられ、最後は南無ぅ( ̄人 ̄)ちーん
(またかっ!)


終わりが悪いと、めちゃ疲れる┐( ̄ヘ ̄)┌ フゥゥ~
(天国から地獄へ突き落された感じ(笑))
最後笑顔で終わりたかったけどぉ~でも仕方ない。


急遽、みんなでアサヒビール園のロイン亭へ。
(飲みたかったけどみんな運転だったので、ノンアルコールで)

みんなでいっぱい食べて笑って。
親たちは反省会(笑)

子供たちはそのまま少年団のお友達の家で宿泊し、女子6人で女子会!


みんな(*´ノ∀`)オツカレサ──ン
(休む暇なく、今練習していますが…)


この少年団で良かったね♡
色々あったけど(笑)



さーてと。
今日は色々書類整理したり片付けDayにします。
自分自身も整理…"ァ '‘,、'‘,、(´▽‘) '‘,、'‘"


素敵な週末を~
では…また♪(*^ ・^)ノ⌒☆