カルディの食材で、タイ料理作りました
つい先日やっていたカルディのセール。
（先週だったかな？）
全品10％は超嬉しい♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ───♪
今日はカルディの食材を使って、タイ料理をご紹介します♪♪(*´∀｀*)
まずはグリーンカレー。
具は、鶏もも肉・茄子・しめじ・パプリカ・エリンギ・玉ねぎ。
茄子とパプリカは色が鮮やかになるよう素揚げしてるけど、他の材料は炒めて煮込むだけ。
簡単で美味し((美^～^味))
ライスの上には、カルディのフライドオニオンを散らしてます。
カリカリ食感がご飯と合う(o^-')b !!!
生ハム・カニカマ・大葉・玉ねぎ・春雨・キュウリ・サニーレタスが入ってます♪
スイートチリソース、たっぷりかけて～
*KALDI～タイ料理～*
テーブルコーディネートは…
子供達には～
（牛筋は、下処理しておいたものを冷凍したのであっという間に出来ました～）
春雨サラダは、生春巻きと同じ具を使ってます(ﾉ∀｀)ﾝﾌﾟﾌﾟ(笑)
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
こんにちわ～ヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ
昨日の続き。（←勝手に続きにしています"ｧ '`,､'`,､(´▽`) '`,､'`"）
業務用食材を扱っている職場で、知り合った私と旦那さん。
当時私は18歳。
（一番ピチピチの年頃～(笑)）
旦那さんは29歳。
みんなには「犯罪だね～」なんて言われヾ(≧∀≦)ﾉﾌﾞﾊﾊｯ!!!
でも、なんか惹かれるものがあり…付き合って半年で結婚した訳だけど。
（今思えば…旦那さんの両親に惹かれたのかな～?!旦那さんも優しかったし。）
出来ちゃった婚ではないけど、式をする直前に長女を授かり～
20歳で出産。
その三年後に次女も生まれ、こんなに大きくなりました！
（長女はまさに今、私と同じ身長!!!!(ﾟﾛﾟﾉ)ﾉ）
右下に写っている長男、年長さん。
私、左下の足(笑)
「お金持ちになりたーい(笑)！」とか
「スタイルよくなりたーい！」とか
「料理に関わるお仕事したーい！」とか
色々願望はあるけど…
平凡な今が、一番幸せなのかもしれない。
怒ってばかり？の母親だけど、子供たちも慕ってくれているし…
お手伝いしてくれるし…
今のところはちゃんと言う事聞いてくれてるし…
勉強も自分達で目標持ってやってるし…
自分の子供とは思えないくらい、しっかりしている子供達。
感謝しなくちゃね。
そんなことをふと思った今日この頃でした～
今日は花金━━｡:+((*′艸`))+:｡━━
これからお友達と宅飲みDeath♪
（明日運動会なので、飲みすぎないように気を付けまーす(笑)）
PS
今週は全道大会もあるので、週末はブログお休みさせていただきます。
みなさまも素敵な週末をお過ごしください～
では…また♪(*^ ・^)ノ⌒☆