苺生ロールケーキ | きーちゃんのおうちごはん

きーちゃんのおうちごはん

「深夜食堂 きーちゃんのおうちごはん」ススキノでオープンしました!
食べたいものをリクエストできるお店♪
是非ご来店おまちしております!


苺生ロールケーキ作りました



サンプルでいただいた、キューピーのベーカリージャム(イチゴ)


ベーカリージャム(イチゴ)は、フルーティーないちごの香りにこだわり、焼成しても鮮やかないちごの色合い、なめらかな口どけが特長。


これを使って、ロールケーキに挑戦しました!

生クリームにイチゴジャムを加えて

プレーンロールケーキ生地に塗り、

くるくる巻いて冷蔵庫へ寝かせ、出来上がり♪



ちょっと割れちゃったけど、生地ふわふわで大成功♪───O(≧∇≦)O───♪


生クリームの甘さを抑えてバランスを調整したのですが、程よい甘さで美味しかったです(*´ڤ`*)


巻き方は全然だめですね~

理想と全然違う(><;)


もっと練習しなくっちゃ~



そうそう、石釜ドームですが…

ロールケーキの天板が入りません(><;)


でも…無理っくり押し込んで?たま~にちゃんと入る時があって。

そんな感じで焼きました(笑)


(みなさんのオーブンは、30cmのロールケーキ天板入りますか?)



今日もオーブン、フル活用してます( ´艸`)

お菓子の更新続きますが、お付き合いよろしくお願いします(^人^)


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おはようございます。



かけがえのない命と、暮らしが奪われた東日本大震災から、3年を迎えました。


今でも約26万人が、避難生活を強いられている現状。


昨日は、震災の津波に巻き込まれたニュース(裏話)を見て、あまりにも悲惨で…
思わず泣いてしまいました。


忘れられない日…

この先、絶対に忘れてはいけない日…


aicoちゃんの記事観て、胸が痛くなりました。


心からご冥福をお祈り申し上げます。


生きているだけで…感謝です。