ハムマヨコーンのロールパン作りました
初心者でも簡単に作れるロールパン！￥
ＨＢでパン生地を作って麺棒で伸ばし、お酒でしんなりするまで炒めた玉ねぎ（塩コショウで下味つけました）・刻んだハム・コーン・角切りにしたチーズをのせ
くるくる巻く。スケッパーで六等分にカットして
カップに入れ、
40℃のオーブンで50分二次発酵。
マヨネーズ・ドライパセリを散らして、180℃のオーブンで15分焼いて出来上がり☆
キレイに焼きあがりました♪ﾜﾁｮ――ヽ(･∀･)ﾉ――ｲ♪
この紙カップに入れるだけで、なんだかお店のパンみたい～(〃艸〃)
成形しやすい生地で良かった～
玉ねぎのシャキシャキ感とチーズが溶けてる感じ…たまりません(笑)
大成功～☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
それと…同時進行でもう一つ作りました♪
マーラーカオ～中国風蒸しパン～
家にある材料で出来ちゃう簡単マーラーカオ。
材料は…
薄力粉180ｇ・きび砂糖180ｇ・卵4個・生クリーム60ｍｌ・醤油小さじ1/2・サラダ油60ｍｌ・ベーキングパウダー小さじ2・レーズン適量
＜作り方＞
①ボウルに三温糖・卵・生クリームを入れてよく混ぜ合わせる。
②①にサラダ油と醤油を加え、薄力粉・ベーキングパウダーをふるいながら加える。
③ゴムべらで切るように混ぜ合わせ、ラップをして常温で1時間～半日休ませる。
④プリン型に紙のカップを敷く。
⑤薄力粉をまぶしたレーズンをさっくり混ぜ合わせ、8分目まで流し入れる。
⑥蒸気の上がった蒸し器で15分蒸して出来上がり。
今日の朝ごはん～。
昨日のうちに焼いて（蒸して）おきましたΣ(´▽｀ﾉ)ﾉ
作れば安上がりですね\(//∇//)\
昨日から降り続く雪。。。。
キャ～外出たくない((ﾟmﾟ;)
…ということで、今日は引きこもってお料理でもしてようかな♪
素敵な日曜日をお過ごしくださいね～
では…また♪(*^ ・^)ノ⌒☆