トイロ家の毎日おいしいごはんに載ってる米粉ロールを参考に、こどもの日のケーキ作りました
作ってる工程～↓
生地を天板に流し入れて170℃のオーブンで10分焼いて～
表面の焼き色を取って生地の完成。
ラム酒入りの生クリームを塗ってくるくる巻き、冷蔵庫で1時間冷やしてからデコレーション！
ナパージュをロールケーキに塗って、アーモンドプラリネを下の部分につけて、プードルデコールを振り、フルーツ・飾り（砂糖菓子・チョコレート・ミント）を乗せて出来上がり☆
*こどもの日☆米粉ｄｅフルーツロールケーキ*
もうすぐでこどもの日ですね～！
こどもの日は実家へ行くから当日に作れないので、少し早いですが作りました♪
もし良ければ参考にして作ってくれると嬉しいです～o(〃＾▽＾〃)o
ロールケーキ作りは…今回で三回目。
しかも前に作ったのは一年前くらいだったかなー。。。
ロールケーキ用の天板を初めて使用してみました♪
生地は…ちょっとパサついてる感じがします(→o←)ゞ
焼き時間と温度に問題があったのかな～。
やっぱスポンジ作りは難しいですね(x_x；)
うまく焼けるようになりたいので、またチャレンジしたいと思いまーすо(ж＞▽＜)ｙ ☆
端午の節句にふさわしいお菓子をもう一つ作りたいな～って思ってるので、作ったらまたアップしますね～！
素敵な一日をお過ごしくださ～い(^-^)/
では…また♪(*^ ・^)ノ⌒☆