夕御飯

そう言えば、イタリア旅行で自分のお土産買わなかったけど食材はかなり買ってきた。

これ以外にもかなり買ってきた。
とりあえずは、昨日の夕御飯用をセレクト♪

今更気付いたけど、食材は大量に買ってきたけど、作るのは自分だった(- -;)

チーン………。

まっ、料理好きだからいいけどね。

昨日は写真をとり忘れましたが、
ポモドーロ(ニンニクをオリーブオイルで炒め買ってきたソース、トマト缶、ベーコン、ドライトマト刻んで、チキンコンソメ、塩胡椒で味つけ、隠し味に醤油ちょっと入れてペンネで作りました♪)

ポルチーニ茸とベーコンのクリームパスタ
(乾燥ポルチーニ茸を水で戻し、ベーコンを炒め、小麦粉、生クリーム、牛乳、チキンコンソメ、塩胡椒で味つけ、ポルチーニ茸の戻したお水も加えると香りが広がる♪)

イタリアンサラダ
(ベビーリーフやルッコラやサニーレタスプチトマトに、オリーブオイルとバルサミコ酢をかけただけのシンプルなサラダ)
イタリアで食べたけど、シンプルなサラダだけど凄く美味しくて作りました♪


クリームパスタあまり、外で好んで食べなかったし初めて作ったけど、美味しく出来たな。

ご馳走様でした(*^^*)



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