ハイビスカス
母が気に入って買ってきました。
花芯の方と外側の、黄色のグラデーションが素敵![]()
消費期限がかなりまずくなってしまった牛肉を、出かける前に急いで牛丼の具にし、
火さえ通せば大丈夫
とほっとしていたら・・・
母 「これ、豚肉じゃないの?!」
私が調理したのは、母が肉じゃが用にとっておいた豚肉だったのでした![]()
冷蔵庫が満杯で、パックのままお肉をいれると嵩張るからと、ビニール袋に
豚肉も牛肉も同じような感じで丸めて入れていたのを、間違えた訳でした。
気づかない私も私ですが、だって、本当に急いでいたし、母までお肉を丸めてると
思わなかったんですもん![]()
私はだめになる寸前の牛肉を調理できなかったショックと、
豚肉と牛肉の違いも気づけなかった自分に呆然とし、
母に肉じゃが用のお肉を勝手に調理したことを丁重に詫び・・・
諦めてそっと牛肉を冷凍庫にしまったのでした。
(大丈夫かな?)
いろいろあったけれど、豚丼はなかなかおいしかったです![]()
















