あの有名な
伊勢神宮の近くにある
なんとも、大人な雰囲気漂う。。
素敵すぎるお店♥️
店長のソムリエさん。。♡
芦屋のペリー二でもお仕事されていた
実績ある方。。
お話しをすればするほど。。
輪廻転生を何回も繰り返されてるんじゃ
ないかと思うくらい、
内容が。。もう濃ゆすぎ。。
ただただ、サービスを提供するんじゃなく
深い洞察力が必要。
こうゆう、サービスを受ける事も
自分自身を磨きあげれる時間でもある♡
全てうまくいってるように
見られがち。。子供の頃から変わらず笑
けどね、ある意味
小さな時から精神的な部分は周りの
大人に鍛えられてきたと思う。
そして、お料理も
得意でなければ
全くの初心者からスタート🔰
なんでこんなに
はまりだしたんだろ？？って
振り返ってみたら。。
実の父が料理人だったんだ！
母子家庭になってるから
もう、会えることはないんだろうけど
もしまた、会えるなら。。
まだまだ小さかった私に
kitchenに置いてくれていた
カレー粉で香りづけした
鯛のお料理を。。
また食べさせてほしい。。♡
まだまだ、小さな時の私が
唯一嬉しかった記憶のひとつ。。
大人になってから
やっと感謝できるようになった
ありがとう♡って
伝えたい。。
皆さんは感動秘話だったり
大切にしたい思い出など
教えて下さいね♥️
赤ワイン🍷煮込みハンバーグ
新玉 赤蕪のマリネ
ブロッコリー
卵焼き
パプリカのピラフ
お料理はシンプルな味付けが
褒められることが多い。
ケイタリングもお願いされる事も
増えてきて、
より盛り付けやお料理も
精度を上げていかないといけない。。♡
20年近くいれ続けた
お弁当生活。
その経験が今にいきてる。
あの時はできない自分を
責めつづけたけど。。
そんな時も懐かしく
過去も彩れる日が来たのかな。
