「牛すじ肉のネギだしおろしポン酢」を作りました
牛すじは、水から茹でてアクが出たところで水洗いし、ネギの青いところと牛すじを入れて圧力鍋で10分！(圧力が入るまでは強火)そこから、10分弱火で。
牛すじは食べやすい大きさにカット
調味料:めんつゆ、ポン酢、大根おろし、柚子胡椒
ネギパラパラ、お好みで七味など和えて出来上がり初めて作りましたがレシピ通り美味しくできました！
お次は
🍓と🥝のハイボール🍹です。決して、暇つぶしではありません笑
YouTube「グリーちゃん」をみて反応するチョコちゃん🐩
お友達だと認識したのかな…笑
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