梅酵素シロップ4日目。
水分はだいぶ出てきたけど、
まだ下に砂糖が沈んでいる状態。
砂糖が完全に溶けて、
泡が出て発酵するのを待っています。
その梅酵素シロップ、
炭酸で割ると美味しいらしいので、
とりあえず、
買い物のついでに１本購入してこようとスーパーへ。
でも、
どれが炭酸水だかわからない💦
ずいぶん前に、
洗髪で炭酸水を使った時は、
単純に炭酸水と書かれたペットボトルだったんだけど、
そういうのが見つからなくて。
で、ネット検索したら、
おしゃれなラベルになっていろいろ出てるみたいですね～。
次回、
しっかりラベルを確認して買ってきましょ。