我が家のタイガー炊飯器は
長年使っていてお釜が劣化してしまい
今はインスタントポット系の圧力で
玄米を炊いてます。
パサつかずモッチリ仕上がるので
良い感じです。
玄米の上に自家製塩鮭をのせて圧力モードで15分
コストコのコチラで塩鮭を作ります
小分けされてます
ちゃんと皮付き。解凍して塩を振って一晩置けば塩鮭
シャケおにぎりにしてお昼ご飯にしてます。
炊飯器の時も同じ感じでシャケをのせて炊いてました。
皮をスルッととって
混ぜて握ればすぐできる。
以前はトースターでシャケを焼いてましたが
一緒に炊くと楽だし鮭もしっとり。
週1でお弁当用に作ってます。
