太麺VS細麺私は麺類は何でも太い方が好き。ラーメンはつけ麺。蕎麦は田舎蕎麦。パスタだとフィットチーネ系。中華やタイなどアジア系の麺料理も断然太麺好み。モチモチした食感がより太麺だと味わえるから好きなんかなぁ〜。ある日の中華のテイクアウト私好みの太麺、チャオファンをオーダー。違う日は細麺リクエストだったのでチャオメン。コチラの方が一般的ですね。