ゆで卵のぬか漬け

所さんの番組で色んなものを

ぬか漬けにしてて、ゆで玉子が

なんだか美味しそうだったので

やってみた。

3日間漬け込んでみた。

我が家のぬか床は塩分が少ない方なので

ほんのり塩味とぬか床の香りが

しました。

ぬか床からヒョッコリ出てきたゆで卵。

いつものゆで卵よりしっとりしてました。

美味しかったのでまたやろう。