お好み焼き広島人のあるあるで、たまにお好み焼きが食べたくなる。「こんどお好み食べに行こ!」と。そして、「いついく?」から「買って来てうちで食べない?」になることも。買っていくなら、ホットプレート持って作った方が美味しいし、私より上手な人についつい「一緒に行って焼いてくれる?」と、勝手にその気にされて、自宅で試行錯誤。結局、出張の話は無くなり、我が家のレパートリーにお好み焼きが加わりました。シュガーポークのバラ肉。急に決まるとシュガーになっちゃう。しゃぶしゃぶ用だから少し薄め、この時ばかりは市販のバラ肉でもいいかもです。ネギをのせて完成。肉玉、イカ天できあがり。もう一個はスペシャルのB(お好み焼きQ)卵2個(シュガーの卵)シュガーのマヨスペシャルB麺パリの大将こだわりのお好み焼きができます^ ^象印のヘラ付きホットプレートが欲しいようです(⌒-⌒; )