広島人のあるあるで、
たまにお好み焼きが食べたくなる。

「こんどお好み食べに行こ!」と。

そして、
「いついく?」から
「買って来てうちで食べない?」になることも。

買っていくなら、ホットプレート持って作った方が美味しいし、
私より上手な人についつい
「一緒に行って焼いてくれる?」と、勝手にその気にされて、
自宅で試行錯誤。

結局、出張の話は無くなり、我が家のレパートリーにお好み焼きが加わりました。

シュガーポークのバラ肉。

急に決まるとシュガーになっちゃう。
しゃぶしゃぶ用だから少し薄め、この時ばかりは市販のバラ肉でもいいかもです。


ネギをのせて完成。
肉玉、イカ天できあがり。

もう一個は
スペシャルのB(お好み焼きQ)
卵2個(シュガーの卵)
シュガーのマヨ

スペシャルB
麺パリの
大将こだわりのお好み焼きができます^ ^



象印のヘラ付きホットプレートが欲しいようです(⌒-⌒; )