新年最初のミーティングぅちょっと冷たいけどいいお天気 もちろんで舟入の会社へ出発~ 今日の調理は今月お勧めのシュウマイをパン生地に包んで肉まん 蒸し器の中で二次発酵 その後10分蒸して、肉まんの出来上がり~ こちらは砂肝ときのこミックス (ポッケから手は出しましょう~) こっちはサトイモときぬさや、お弁当用の鶏そぼろとマヨネーズをぐるぐる。 盛り付け図なり。 ご飯も! バジルのカルツォーネ。激うま1個半いただきました 今年もおいしいものだけ食べて過ごしたいです!