今日はチキンの勉強しました..

左から右に・・・頭になかなか残ってなかったり。。。べーっだ!


チキンにしてもポーク、ビーフも清潔で衛生的な場所で管理の行き届いたえさを与えられて健康的に育てられたお肉に出会えたことは、今の時代ある意味ラッキーだなぁと思ってます。


おいしく食べてあげないと申し訳ないっす。


試食は豚のから揚げ
きつけの桜


ももスライスに味をつけて丸めてあげます。

きつけの桜

菜の花の牛肉巻き

ゆで卵と焼き野菜のピクルス風

きつけの桜

きつけの桜

↑ごま鶏スープのスープを入れる前