昨年から参加させてもらってます。
イブニングふぉーの時は水曜日でしたが、今は月曜日、確か・・第１、３の料理コーナーを担当されてます＾＾
今日は鯛とあさりの塩麹風味
卵白の使い方や強力粉の使用の利点など柿崎先生の料理教室は私にはレベルが高いです＾＾
金針菜の炒め物
金針菜って知らんし・・・（汗）
ほうれん草の鉄分より２０倍だそうですよ！
かんぴょうの胡麻和え
かんひょうって食物繊維がとっても豊富なんだそうです！
射込みけんちん
煮物がおかずになりました
はんぺん団子の吸い物
柿崎先生はどうやらはんぺんがお気に入りです！
いちご大福
前回のパンナコッタといい、イチゴ大福といい、簡単！
料理ってすごいなぁ～
最近飽きてきてたからちょっと反省しました。