茶道教室紅翠kou-suiは、ちょっとやってみたいなぁ~とお思いの方から、
継続的な稽古を望んでくださる方、
更に深めて行きたいとお思い下さる方
それぞれにお応えする茶道初心者向けの教室です。
茶道教室紅翠kou-suiはこんな教室です。 (ブログ記事)
https://kou-sui.com/ (ホームページ)
このブログでも折に触れ「お茶の教えや学びは日々の暮らしに活かせてこそ」と綴っておりますように、お茶の稽古は「稽古場を離れた時にこそ「歩々是道場」でございますね。
「活かし方」は皆さま其々お立場によって違いましょうけれど・・
「もてなしと設えの美学」ともいわれる茶の湯の教えを、家仕事にも活かして日々を過ごせたらと私「ばぁば」は思っています。
お客様をお招きする日でなくても家族をもてなす心で・・
特別な設えでなくても、日々の暮らしに季節を感じるシカケをして楽しんだり・・
このページでは小さな茶道教室を営む私「ばぁば」の日常の一コマを綴って参ります。
お付き合いいただけましたら嬉しゅうございます
先日、母が鯵を買ぅて来てくれたのですけど、その日はお献立ももぅ決めて下ごしらえも済ませていましたから、、
そうや!酢で〆てお寿司にしていただこと思いまして・・
翌日、鯵寿司を作りました。
鯵寿司にします時は、酢で〆ます時、生姜を加えますと生臭さが消えますよ。
そして、巻きます時に大葉を挟みます。
生姜と大葉が鯵特有の生臭さを消してくれて、幾切れでもいただけるさっぱりとしたお寿司に仕上がります
【茶道体験】9/5(土午前)茶道に出会うTea time 1dayレッスン
【茶道体験】9/5(土午後)茶道に出会うTea time 1dayレッスン(お申込み済)
【茶道体験】9/20(日午後)茶道に出会うTea time 1dayレッスン
【茶道体験】9/26(土午前)茶道に出会うTea time 1dayレッスン
【茶道体験】9/26(土午後)茶道に出会うTea time 1dayレッスン
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茶道に出会う5回完結講座 次回開講調整中
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