「和菓子の玉手箱」in 京都
京都西陣の「愛信堂」さんのご主人から、
和菓子にまつわるお話を伺った後、
ご用意下さった餡を使って、
いざ!和菓子作りに挑戦!
先ずは、「きんとん」
形作りだけとはいえ、悪戦苦闘
ハート♡を象り
「love love」と銘を付けました
次は、「こなし」に挑戦!
餡を包み込むのが難しかったです
こちらは、「来春」と銘を付けました。
参加者皆さんの「作品」を並べてコンテスト!
嬉し恥ずかし
私のハートのきんとん「love love」に、
「愛信堂」のご主人が賞をくださいました。
ご褒美に、お菓子の詰め合わせをいただきました
茶道のお稽古に欠かせない和菓子
いつも身近に感じていますけど、
こうして、作るコトを体験させて頂いて、
和菓子への愛おしさが倍増致しました
店頭のケースには、季節を感じる和菓子が
幾種類も並んでいました。
次の、お稽古には、
愛信堂さんのんを使わせて頂こと思います
皆さん、お楽しみに~
■1day 茶道体験 大阪北浜 4/3 午後7時~8時半
お仕事帰りに、ほっこり一服 いかがですか?
(残席3)
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