我が家大好評♪超簡単!肉巻きおにぎり (≧∇≦)/ | きてぃほわいとの気まぐれぶろぐ

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お菓子・パン・おうちごはんなど気まぐれで更新しています

この間初めて作った











肉巻きおにぎりが我が家大好評だったので













また作りました~ヾ(@^▽^@)ノ



作り方は超簡単にできるんです♪










レシピ載せておきますね(*゜▽゜ノノ゛☆









我が家の肉巻きおにぎり


牛または豚ロース・モモ肉薄切り(作るおにぎりの量×枚数)


ご飯


白ゴマ


大葉(千切り)・・・お好みで



お好きな焼肉のたれ(我が家はこれ








作り方


①ご飯に白ごま・大葉(お好み)・焼肉のたれを入れて混ぜる
大人用に大葉を刻んで入れると
大葉の爽やかさが出て好評です

ポイント
焼肉のたれはベチャベチャにならない程度、
ちょっとしみた(ごはんに色が付いた程度)にしておく
このほうがおにぎりが握りやすいため






②おにぎりを握る(俵型)
ポイント
肉が巻けるような大きさに握る





③肉を巻いていく
ポイント
巻き始めは端から、側面からはじめて最後の巻き終わりを下にして置く






➃フライパンにフライパン用アルミホイル


を敷いてその上に肉を巻いたおにぎりを巻き終わりを下ににして

置き、蓋をして中火にかけて焼く。

ポイント
何も惹かずにそのままで焼くとお肉がくっつく可能性があるので。
肉汁が出てもホイルで逃げ出さずタレと絡めることができます。
あと絡めるソースもこのホイルのおかげですぐに焦げ付かないんです。


火が通ってきたら全面を隈なく焼く。




焼き目が付いたら焼肉のたれを絡める





最後に白ごまをふりかけて出来上がり







我が家の大好評にて我が家のレシピに入った
肉巻きおにぎり









よかったらみなさんも挑戦してみてくださいね(*゜▽゜ノノ゛☆