この間初めて作った
肉巻きおにぎりが我が家大好評だったので
また作りました~ヾ(@^▽^@)ノ
ご飯
白ゴマ
大葉(千切り)・・・お好みで
お好きな焼肉のたれ(我が家はこれ
)
肉巻きおにぎりが我が家大好評だったので
また作りました~ヾ(@^▽^@)ノ

作り方は超簡単にできるんです♪
レシピ載せておきますね(*゜▽゜ノノ゛☆
我が家の肉巻きおにぎり
ご飯
白ゴマ
大葉(千切り)・・・お好みで
お好きな焼肉のたれ(我が家はこれ
)
作り方
①ご飯に白ごま・大葉(お好み)・焼肉のたれを入れて混ぜる
大人用に大葉を刻んで入れると
大葉の爽やかさが出て好評です
ポイント
焼肉のたれはベチャベチャにならない程度、
ちょっとしみた(ごはんに色が付いた程度)にしておく
このほうがおにぎりが握りやすいため
②おにぎりを握る(俵型)
ポイント
肉が巻けるような大きさに握る
③肉を巻いていく
ポイント
巻き始めは端から、側面からはじめて最後の巻き終わりを下にして置く
➃フライパンにフライパン用アルミホイル

を敷いてその上に肉を巻いたおにぎりを巻き終わりを下ににして
置き、蓋をして中火にかけて焼く。
ポイント
何も惹かずにそのままで焼くとお肉がくっつく可能性があるので。
肉汁が出てもホイルで逃げ出さずタレと絡めることができます。
あと絡めるソースもこのホイルのおかげですぐに焦げ付かないんです。
火が通ってきたら全面を隈なく焼く。
焼き目が付いたら焼肉のたれを絡める
最後に白ごまをふりかけて出来上がり
よかったらみなさんも挑戦してみてくださいね(*゜▽゜ノノ゛☆
