今日のご飯♪ ナス入り！肉味噌キャベツのせ冷やしうどん (≧∇≦)/

みなさまこんばんわ　(≧∇≦)/











今日の晩御飯は














最近CMでみた










Cook　Do　のコレ

を使いまして











超簡単働くママさんに嬉しいスピードメニューを










思いついたので？
（ありそうなきもしますがそこはまあ、生あたかい目で見守ってくださいｗｗ）











私は昼間働いていますので、普段仕事から帰ってご飯作るときは











できるだけ手間のかからないメニューをしています。











でも美味しいものを作りますけどね(-_☆)

で週末に手の込んだ料理をするようにしています。













帰ってから本格的だと疲れちゃいますしね～ε=(｡・д・｡)












うちの姫ちゃまたちもみんな食べ盛り？なので

もりもり食べてくれるので










ママンは作りがいがありますよ～(^∇^)












今回も思いつきで作ったらヒットしたので










紹介しますね～(*^▽^*)










ナス入り肉味噌キャベツ冷やしうどん

４人分


　＜　材料　＞


冷凍うどん・・・4玉←冷凍うどん推奨します(°∀°)b 


挽肉（合いびきでも豚でもどちらでも）・・・200～250ｇ




ナス（丸でも水でも普通でも）・・・２個・３個



キャベツ・・・小1/2個




Cook　Do　の「肉味噌キャベツ」タレ１個





めんつゆ（２倍濃縮）・・・80ｃｃ




塩コショウ・・・少々






作り方

①まずナスを１.５から2ｃｍ角に切りますキャベツは2ｃｍ幅のざく切りにします

②フライパンに油をしきナスを炒めます。中火

③炒めている間にうどんをゆでて冷やしておきます



➃ナスがしんなりしてきたらキャベツを入れて炒めます。



⑤全体が混ざってキャベツがしんなりしたら塩コショウ・めんつゆを入れてさっと混ぜ合わせお皿にとっておきます。


⑥きれいにしたフライパンに挽肉を炒めて、火が通ったら、cook　doの「肉味噌キャベツ」
ソースを入れてよく絡ませ、とっておいたキャベツとナスを戻して混ぜ合わせます。


⑦冷やしておいたうどんの上にお好みの量の肉味噌ナスキャベツを盛りつけネギをちらして
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

出来上がり

完成(￣ー☆









とにかく、よく混ぜ合わして食べてくださいね～

お好みで七味かけてもいいかもヾ(＠^▽^＠)ﾉ

CMではご飯と一緒に食べてましたが















うどんも美味し(￣▽+￣*)


















ひき肉の油分を思いつきで入れたナスがいい感じで吸ってくれて













肉味噌の旨みと冷たいコシのあるうどんが食欲を増進(＾～＾)













あつあつのご飯もいいけど、（ウマイに決まってるｗ）











暑い夏には












冷たいうどんにのせてもgood(・∀・)












熱・冷混ざってますが、意外とイケます











うちの姫ちゃま達は一番姫ちゃまと真ん中姫ちゃまは大好評（‐＾▽＾‐）












末っ子姫ちゃまはナスがあんまり・・なのでナスがない方がよかったみたいですが(;^_^A














みんなに喜んでもらえるようにするには改善しないとダメですな～ヽ(;´Д｀)ノ











考えますf^_^;