今日は夕食に家族で
年越しそばならぬ
年明けうどんならぬ
年明けラーメン食べに近所のラーメン屋さん(ダーリン行きつけの)
和歌山ラーメン「 楠本屋 」へ行ってきました(≧∇≦)/
年越しそばならぬ
年明けうどんならぬ
年明けラーメン食べに近所のラーメン屋さん(ダーリン行きつけの)
和歌山ラーメン「 楠本屋 」へ行ってきました(≧∇≦)/

私は初めて来たんですがダーリンは一人でよく来るみたいで
お気に入りのお店だそうです(*^▽^*)
メニューはすごくシンプルで

和歌山ラーメン一本みたいなのでみんなシンプルに
普通のラーメン(そば)を注文。
テーブルには和歌山名物「 早なれずし 」 と
「ゆで卵」「お稲荷さんが」置いてあり
ダーリンいわく、
ラーメンが来るまでの間、小腹を満たすために
なれずしなどを食べて待つのだそうです。
しかも食べ切ってしまっておくのがベストらしいです。
で、そのあとラーメンのみをいただくのが作法?(まなー?)だそうです
ラーメンはこれまたシンプル:*:・( ̄∀ ̄)・:*:

このとんこつ醤油が和歌山ラーメン(井出系?)なのだそうです。
スープはとんこつ醤油なんですが、見た目とは裏腹に
とってもあっさりしています:*:・( ̄∀ ̄)・:*:
私は天下一品ラーメンのこってりがダメなので
濃厚スープはあまり好きじゃないんですが
これはイケましたо(ж>▽<)y ☆
麺は

私の好きな細麺です(-^□^-)
ストレート麺でやや硬めの麺はラーメンのスープにもしっかりあっていて
とても美味しかったです( ̄∇ ̄+)
チャーシューもバラの部分を使っていて
とっても柔らかくって美味しかったo(^▽^)o
私は京都出身なので
ラーメンは京都系ラーメン(醤油系)が好きなんですが
私のナンバーワンは京都 第一旭本店なんですが
ここは私もいいかなとおもいました(*^ー^)ノ
今年初ラーメンはとってもおいしゅうございましたヘ(゚∀゚*)ノ