今日の食べたおやつはこちら
ベビースターラーメンがなんと天下一品とコラボ～γ(▽´ )ﾂヾ( ｀▽)ゞ
京都のかたはもうこちらのラーメンはご存知でしょうが
地方の方にご紹介(^O^)/
京都市発祥のラーメン屋さんで
もともとは屋台から始まったそうです
今では全国にチェーン店があるほどに成長しました
「こってり」と「あっさり」の2種類からスープを選べるラーメンが看板商品。
「こってり」は鶏と11種類の野菜からつくられたスープで、
ポタージュの様にドロリとしており、麺に絡みつくかのような粘着感を持っています。
そのレシピは極秘扱いされています。
このスープはどろりとはしているものの、意外と脂っこくは無いと評する向きもあります。
このスープは「箸が立つ、「ラーメンとは別のジャンル」、「ラーメンを超えたラーメン」などと
形容され、かつては鯨油や牛脂が使われているのではないかとの噂も囁かれたそうです。
ていうことで
中身はこんな感じ
こってりとありますが色はそんなに濃くないですね(^∇^)
お味は・・・・
食べると濃い～(￣▽+￣*)
超味がしっかりついている
ベビースターラーメンとんこつ醤油味っていう表現でしょうかね(-^□^-)
濃い味が好きな人にはとってもgood(*^▽^*)
薄味が好きな人にはちょっと濃いかな～
でも私は好きです！（キリッ