今日の晩御飯・・・ 土用の丑 めっちゃ簡単！ 鶏の蒲焼丼(≧∇≦)/

今日は土用の丑でしたね(ﾉ´▽｀)ﾉ




皆様うなぎは召し上がりましたか




我が家は




ダーリンがお仕事の関係で




うな重弁当を会社で用意してくれて




食べれるし




私も仕事先で昼食にいただきまして





大人はタダでうなぎ食べれました





さて




ウチの姫ちゃまたちは





なんと





うなぎが嫌いなんです





まあなんて安上がりな・・・・(　 ﾟ ▽ ﾟ ;)





このご時勢大変ありがたいことでございます:*:・(￣∀￣)・:*:





しかしなぜか




うなぎの蒲焼のタレをかかったご飯は大好物なので





いつも鳥肉で蒲焼丼を作っています





今日も作りました

作り方はめっちゃ簡単




鳥肉（ムネ・モモお好みでOK）を




適当に開いて



ジップロックにお酒を少々入れてもんでしばらく置きます




油をしいたフライパンに




皮の方から先に焼きだして蓋をしてしばらく蒸し焼きにします（弱火）




色が白くなったら




蓋を開けてひっくり返して余分な肉汁は捨てます




うなぎの蒲焼のタレを鳥肉にたっぷりめにかけてからめて




弱火で焼き絡めて出来上がり





あとはうなぎ丼と同じように





ご飯にタレをかけてお肉を適当に切って乗せて





最後にタレをすこしかけて出来上がり





タレはうなぎの蒲焼のタレだし





フライパンで弱火でほっとくだけなので





超簡単で美味しいし、なんてったって




「　うなぎより安い　」





これでウチの姫ちゃま達は満足してます