有馬温泉行ってきたよぉ～
朝は9時に集合ぉ
朝マック
に行こうってなって朝から
がっつりといかして頂きましてぇ・・・・
女2人が揃うと当然のように会話に花が咲き
気づけば10時半・・・
慌てて有馬へ向かう事にぃ
ものすごい山道で自分で運転してても軽く
酔ってしまったけど・・・・
1時間位で到着
太閤の湯だよ
結構たくさんの人が来てたよぉ～
さっそくお風呂に向かう途中
ドクターフィッシュ
発見
有料だったけどせっかくだから・・・
すごくない
気持ち悪い
なんか低周波があたってる様な感じぃ～
そこから軽くお風呂にはいって岩盤浴して
ご飯食べに行く時間に・・・・
まだお腹すいてないよな～と言いつつ
かなりの量ほぼ完食
まんちこちん
気づけば1時半3時に牧場に行ってバター作りを
する予定やし急ごうって事で
急いでお風呂に入ってバタバタと出ました
出るころには2時はん・・・やばい
六甲山牧場まで30分弱ぎりぎりぃ
嵐のように出て向かいました
3時10分に到着バター作りも成功
超簡単だったよ
ー作り方ー
①乳脂肪分45～48パーセント125ｃｃを蓋のついた容器に入れる
500ｃｃが入る物
②容器を10分位強く振る 10分は目安なので音の変化に注目する
・最初はじゃぶじゃぶ
・振ってるとクリームになるから音がなくなる
・さらに振るとかたまりになりコトコトいう
・さらに振ると液体が出てくる音はシャプシャプ 液体はバターミルク
・バターミルクが50ｃｃ取れればオッケー！！
③容器の半分位まで氷水を入れ蓋をして10回振る
・中身が落ちない様に水を流す
・これを4回繰り返す バターを洗う意味らしい！！
・バターをトレーにうつす
・トレイを斜めにしてヘラで押しつぶすようにして水を押し出す
・押しても水がでなくなったらバターの1～2％の塩を入れて混ぜたら
出来上がり
冷蔵庫で1週間もつみたい
文字にすると難しいけど簡単だから作ってみてね
こんな感じだよ
続きは又明日ぁ～
おやすみなさ～い
