おはよ～ございます
今朝やたら寒い～～
先日 新大久保で買ったキンパ
その日には絶対に食べきれない量だけど
翌日にも食べるので多くていいんです～ｗ
あ・・ツナのり巻きは駅近のテイクアウト専門でも
買えます。
ラップに包んで冷蔵庫に
入れて置いたのでカチカチ状態
当日は柔らかいので崩れて作りにくい
材料はこの個数だったら卵１個で十分
８個でもいけると思いますｗ
ごま油で焼いたほうが香ばしい
前にも書いたけど
ごま油は圧搾法で作ったものは
香りが全然違います～～
卵をといたものにくぐらせて
焼くだけｗ
自分のやり方は１回目は
全体にくぐらせて両面焼いて
表面の卵が固まったら
片面につけてその面を下に
して焼いて、ちょっと固まったら
反対側につけて焼くの繰り返しです～
３回目ぐらいの状態
最終的にこんな感じ～
焼いている間にゴハンも温まるので
ふっくら＾＾
自分はキンパの味で十分なので卵液には味付け
していません。
キンパが余ったら作ってみてくださ～い＾＾