メニューは
チキンみそカツ丼。
ブリのお刺身ユッケ風。
豆腐のお味噌汁。
でした。
旦那に特に好評だったのはチキンみそカツ丼。
あたしのお気に入りはユッケ風。
なのでタイトルにまでしてみました(笑)
天然のブリのお刺身のお買い得なのがあって(^-^)v
でも、筋っぽいところが気になったので、たたきみたいに切り刻んでみました(笑)
作り方は…………
切ったブリにタレを和えるだけ！
タレは
醤油、ごま油、にんにくのすりおろし少々、豆板醤を混ぜ合わせればOK♪
最後にノリをのせれば完成☆
最初に作って置いて他のができた頃に盛り付けた方が味がなじんでおいしいよ♪ ごま油とブリの油が仲良しになって食感がなめらかになります☆
ブリじゃなくてもアジとかまぐろとか何でも合うから、試してみてね♪
では今日もがんばりましょーっ(*^_^*)