今日も帰りが 遅くなっちゃったからあり合わせのパスタになりました(^^;)
冷蔵庫にあったブロッコリー、玉ねぎ、牛乳、ウインナー、しめじ。
とりあえずバターで玉ねぎとウインナー炒めて、しめじも炒めて、ブロッコリーは茹でて粗みじん切りにして軽く炒め合わせてから牛乳入れて、クリーム煮状態に。
ペンネゆであがったら、ソースに合わせて、最後にパルメザンチーズを加えた卵を絡めたら出来上がり(^-^)v
名付けて、
ブロッコリーとウインナーとしめじのクリームペンネ、即席カルボナーラ風。 そのまんま(笑)
コレをグラタンにしたらおいしそうな感じでした☆
今日のごはんは15分で出来ちゃいました(^^;) 手抜きすぎ？？
ごめんなちゃい(>_<。)
しかも明日は忘年会でおうちごはんじゃないし…(^^;)
次回はちゃんと作ります(o^_^o)
おやすみなさーい☆